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Jamaica

Colombia: La taza de café que cambió la vida de todo un pueblo

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El viernes se celebró el Día Internacional de la Mujer, pero antes que añadir centímetros celebratorios generales en el ciberespacio, quisiera contarles un caso específico que realmente merece la pena celebrar.

Si están leyendo este blog mientras beben un café o después de la merienda esta historia os toca de cerca.

Hacer crecer a las clases medias

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Desde la Gran Recesión de 2008, existe un sentimiento generalizado de malestar entre la clase media norteamericana. Sus ingresos están prácticamente estancados, los niveles de empleo no se recuperan y la brecha entre ellos y el fabulosamente rico 1% de arriba sigue creciendo.

Aunque si miramos al sur del Río Bravo, el panorama es muy diferente. En los últimos diez años, la pobreza moderada (menos de US$4 al día) en América Latina y el Caribe disminuyó de más de 40% a 28%.

¿Hay buenas noticias en los desastres naturales? La respuesta es: ‘sí’

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El terremoto en Costa Rica ha causado graves daños, que incluyen importantes instalaciones nacionales como el sistema de agua potable. Más de 1.3 millones de habitantes de San José dependen de este sistema para su consumo diario de agua. La buena noticia es que el suministro del vital elemento está garantizado, con lo cual se salvan vidas y también incomodidades.

Imagínese esta buena noticia en medio de un desastre –aunque ficcional --como el descrito.

Es más. Si usted es ingeniero como yo, imagínese que el Instituto Costarricense de Acueductos y Alcantarillados (o AyA, agencia de agua potable del gobierno) informara que, si bien 15% de su infraestructura sufrió daños considerables por el terremoto, no están comprometidos componentes vitales del sistema como tanque elevados y estaciones de bombeo.

Dos décadas después, todavía no hablamos lo suficiente de sexo

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Mientras los ojos y oídos del mundo se concentran en la conferencia bi-anual Internacional sobre el SIDA de esta semana en Washington, vale la pena destacar algunos de los avances más importantes realizados en América Latina y el Caribe sobre la lucha contra el VIH / SIDA.

 

Durante las dos últimas décadas, la región ha mejorado significativamente en  la sensibilización sobre el tema y en crear un debate más completo, desarrollando estrategias nacionales para el VIH / SIDA (i) e incluyendo la integración de las respuestas a la epidemia en los sistemas de salud e impulsando el conocimiento casi universal de los factores de riesgo.

 

Aún y así, todavía no estamos hablando lo suficiente sobre el sexo.

 

¿Cuántos años de vida cuesta comer pollo frito?

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¿Cuántos años de vida cuesta comer pollo frito?

A todos nos ha pasado...es la hora de almorzar, tenemos hambre y no tenemos mucho tiempo, no queremos gastar mucho dinero pero queremos algo saludable. Entonces, ¿qué opciones nos quedan?

Bueno, en una reciente misión al Caribe, las opciones eran pollo frito o guiso con pollo frito, y no mucho más. Nos sentíamos culpables porque éramos justamente un equipo de salud llevando a cabo estudios sobre el impacto de las enfermedades no transmisibles (i) y somos extremadamente conscientes de que el pollo frito contiene mucha grasa saturada --uno de los factores que contribuyen a la obesidad, diabetes, afecciones cardiovasculares, que encabezan la lista de las enfermedades no transmisibles?

Al final, terminamos tragándonos la culpa y también, por supuesto, los suculentos trozos de crocante pollo frito.

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