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precio de los alimentos

¿Qué se interpone en el camino de América Latina hasta llegar a convertirse en una superpotencia alimentaria?

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Las Naciones Unidas calculan que a medida que la población alcanza los 9000 millones hacia 2050, se duplicará la demanda de alimentos a nivel mundial, y buena parte de ese crecimiento corresponderá a los países en desarrollo.
 
Si bien las desoladoras predicciones de Malthus y de una larga línea de neomalthusianos aún no se han materializado, de todas maneras uno debe preguntarse cómo hacer para alimentar todas esas bocas hambrientas.
 
¿Qué deberá pasar para asegurarse que las últimas crisis alimentarias no se conviertan en rasgos permanentes del mundo venidero? Si bien los países de América Latina y el Caribe son bastante heterogéneos en cuanto a su potencial productivo, en general están bien equipados para contribuir a solucionar este reto.

Alza en el precio de los alimentos: ¿es el momento de hablar menos y hacer más?

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Es innegable que el alto precio de los alimentos tiene un fuerte impacto en las familias, empresas y gobiernos de América Latina, con efectos colaterales en los bolsillos de los ciudadanos y la economía en general.

¿Tiene América Latina la receta para ayudar a resolver la crisis de alimentos?

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América Latina tiene mucho que traer a la mesa de discusiones sobre la desmedida alza del precio de los alimentos.

Un informe del Banco Mundial de reciente aparición resalta el potencial de la región para ayudar a resolver la crisis alimentaria gracias a sus inmensos recursos – tierras, agua – y sus conocimientos agropecuarios.