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desarrollo sostenible

让烹饪更加环保

Anita Marangoly George's picture

版本: English


请切实行动起来。

如今的一个现实是:使用木、碳、煤、禽畜粪便、农作物废弃物等固体燃料,以明火或传统炉灶烹饪方式造成的室内空气污染,继心脏病、肺病和呼吸感染疾病之后已成为全球第四大杀手。

全世界有近29亿人口,其中绝大多数为妇女,仍在使用会产生油烟的非洁净炉灶和固体燃料。使用这些危险厨具的用户要超出中印两国人口的总和。