Youthink! 世界银行青年博客
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3月 2014

布基纳法索一位年轻企业家正尝试利用牛油树毛毛虫来对抗营养不良问题

Anne Senges's picture
Eating shea caterpillars

非洲牛油树因其坚果可用于制作一种具有多种营养价值和功效 (尤其是对皮肤和在食品营养方面)的黄油而被众人所熟知,但是,人们对以其树叶为食的毛毛虫却知之甚少。目前,布基纳法索一位年轻人已着手改变这一状况。