مع الاستعداد لموسم العطلات، سيكتب الكثير عن كيفية قيامنا، نحن المستهلكين، بإعداد غذاء آمن لضمان أن يتذكر أصدقاؤنا وأسرنا تناول وجبة رائعة أثناء موسم العطلات وليس الغذاء المسمم الذي تسبب في وضع أحد…

يورجن فوجيل |

يوجد في العالم اليوم 842 مليون جائع. ومع اقتراب عدد سكان العالم من 9 مليارات نسمة بحلول عام 2050، سيزداد الطلب على الغذاء باطراد، الأمر الذي يستلزم تحقيق تحسينات مستمرة في الإنتاجية الزراعية. فمن…

José Cuesta |

بدأت بصرخة "ارحل" التي دوت في كافة أنحاء جنوب ووسط تونس وترددت أصداؤها في شوارع العاصمة في شتاء 2010. وعلى مدار كبوات وهبات التحول في تونس، كان هناك ثابت واحد يتمثل في مطالبة المواطنين…

إيزابيل هيونه |

الأرقام مذهلة: فقرابة ثلث سكان الجزائر والمغرب تقل أعمارهم عن 15 عاما، وتليهما مباشرة تونس. وهذه الطفرة الكبيرة في أعداد الشباب تضع ضغوطا هائلة على النُظُم التعليمية في بلدان المغرب العربي.

أدريانا جاراميلو |

تقف منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا في الخطوط الأمامية من المواجهة مع تغير المناخ.وحسب تقرير البنك الدولي الصادر بعنوان "اخفضوا الحرارة: لماذا ينبغي تفادي ارتفاع حرارة الأرض 4 درجات مئوية…

سايمون ثاكر |