الدكتور كارلو كافيرو هو خبير إحصائي أول وخبير اقتصادي في منظمة الأغذية والزراعة في روما، إيطاليا، حيث يقود الفريق المسؤول عن إنتاج إحصاءات الأمن الغذائي والتغذية على المستويات العالمية والإقليمية والقطرية. وهو أيضا منسق الفاو للمؤشرات المستخدمة لرصد الغاية 2.1 من أهداف التنمية المستدامة. ومنذ انضمامه إلى الفاو في عام 2010، وهو يعمل باستمرار على تنقيح وتحديث وتحسين الأساليب المستخدمة لقياس انعدام الأمن الغذائي. ومنذ عام 2012، قاد مشروع "أصوات الجياع"، الذي قامت من خلاله الفاو بإنشاء مقياس المعاناة من انعدام الأمن الغذائي واختباره والتحقق من صحته كمعيار عالمي لقياس انعدام الأمن الغذائي للأفراد والأسر.