د.ريا جبّور محامية مسجلة في نقابة المحامين في ولاية نيويورك وفي بيروت.
تتمتع د. ريا بخبرة تمتد لأكثر من عشر سنوات كمستشارة قانونية وعملت في شركات متعددة الجنسيات من بينها لوريال وأرنولد آند بوتر كاي شولر.
انضمت د. ريا إلى برنامج تمكين المرأة في المشرق التابع للبنك الدولي في عام 2019 للعمل كمستشارة قانونية، وتشغل حالياً منصب المستشار القانوني العام لمجموعة سرادار، كما تعمل أيضاً أستاذةً جامعيةً في الوساطة.
في عام 2014، انضمت د. ريا إلى برنامج زمالة جون سميث لسيادة القانون الذي أعدت خلاله إستراتيجية شاملة بشأن كيفية منع التمييز في أماكن العمل ومعالجته في لبنان.
د.ريا مهتمة بتمكين الأطفال، ومؤلفة كتاب "صوت من داخلي" وهو كتاب للأطفال يتناول مواضيع التنمر والشجاعة واللطف والتسامح.
ود. ريا حاصلة على درجة الماجستير في القانون مع التركيز على حقوق الإنسان من جامعة ماكجيل؛ ودرجة الماجستير في القانون مع التركيز على الوساطة من جامعة كولومبيا في مدينة نيويورك؛ والدكتوراه من جامعة بانتيون سوربون، باريس. وبالنسبة للأطروحة التي قدمتها لنيل درجة الدكتوراه فقد ناقشت التمييز القائم على أساس المظهر الخارجي من خلال تحليل مقارن بين قانوني العمل في فرنسا والولايات المتحدة الأمريكية.