Sandrine Jauffret est écologue du monde végétal. Elle travaille depuis mars 2021 à la Banque mondiale comme spécialiste principale au sein du pôle Environnement, ressources naturelles et économie bleue de la Banque mondiale pour la région du Moyen-Orient et de l’Afrique du Nord. Elle occupait auparavant le poste de responsable d’équipe pour les projets et programme transformateurs de neutralité en matière de dégradation des terres au Mécanisme mondial de la Convention des Nations unies sur la lutte contre la désertification. Elle a coordonné l’élaboration et la gestion d’un portefeuille de projets dans plus de 70 pays, dans le monde entier, à l’échelle nationale et régionale, afin d’identifier et de mettre sur pied des interventions de gestion foncière durable et de restauration des paysages à grande échelle, avec le concours de partenaires clés du développement. Dans de précédentes fonctions, elle a dirigé la restauration de zones arides, sur les plans stratégique et opérationnel, aux côtés d’institutions publiques, privées et internationales, notamment à l’Observatoire du Sahara et du Sahel, ou en qualité de consultante internationale pour la Banque mondiale. Sandrine Jauffret a consacré son doctorat au suivi de la désertification dans le Sud tunisien et s’est employée tout au long de sa carrière à veiller au développement durable des zones arides dans le monde et de la région méditerranéenne. Elle parle couramment le français et l’anglais et possède de solides notions d’espagnol.